Arette Blanco, 70cl 38%

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Arette Blanco, 70cl 38%

Un tequila de la ciudad de Tequila, perfectamente fiel a su origen.

Una verdadera expresión del Valle Tequila. Presentado en muchos de los mejores bares del mundo por su calidad.

SKU: T-01-01-700 Categoría:
Características generales.
  • 100% agave tequilana weber azul.
  • Hecho por la familia Orendain, una de las más importantes en el negocio del tequila.
  • Un verdadero testamento de un tequila de valle.

Este tequila se puede encontrar en todo el mundo. Los camareros del este y del oeste se enamoran por su carácter fresco y su máxima mezclabilidad. Si los mejores cantineros en el mundo confían en él, ¿por qué no?

Color, aromas y sabor.

Claro. Cítricos, miel, flores, toque de pimienta. Se abre un poco robusto, continúa con cítricos, hierbas y miel. Un final ligeramente picante y relativamente largo. Este es un ejemplo perfecto de cómo debería gustar el típico tequila hecho de agave del pueblo de Tequila.

Servir y combinar.

Se disfruta mejor como un digestivo servido ligeramente frío (alrededor de 14°C) en un vaso de tequila Riedel. Es excelente como base en cócteles lujosos. Una buena combinación es servir Arette Blanco con ensalada César o con ostras.

Fabricación y añejamiento.

El agave usado en la producción de este tequila se cultiva exclusivamente en los campos de las afueras de la ciudad de Tequila (la mayoría de los otros tequilas disponibles en el mercado europeo están hechos de agave de varias ciudades dentro de Jalisco, especialmente alrededor de Los Altos). Este agave tiene un contenido relativamente alto de fibra y bajo contenido de agua, que a menudo agrega aromas de cítricos y hierbas. El agave se cocina en una olla a presión, que mejora los aromas del agave crudo.

Clase de producto

Tequilas

Categoría de producto

Tequila 100% agave

Tipo de producto

Blanco

Origen

Tequila, Jalisco, México

Grado alcohólico

38

Volúmen

70cl

Nombre del productor

Tequila Arette de Jalisco S.A. de C.V.

Detalles de producción

¿Usa difusor?

No

Tipo de cocción

Olla a presión (Autoclave)

Sistema de molino

Molino mecánico

Contenedor de fermentación

Cuencas de acero inoxidable

Método de fermentación

Cultivo propio de levadura añadido, Líquidos

¿Usa aceleradores?

No

Tipo de destilación

Alambiques de acero inoxidable

Aditivos añadidos después de destilar o añejar?

No

Barriles utilizados

N/A

Mapa

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